"Tombol" adalah kue kering buatan sendiri, yang cukup mudah disiapkan. Itu diingat untuk waktu yang lama karena bentuknya yang tidak biasa dan rasanya yang menyenangkan!
Itu perlu
- - 200 gr tepung terigu
- - 100 gr mentega
- - 80 gr gula pasir
- - 2 kuning telur
- - 2 sdt gula vanila
- - 2 sdt coklat bubuk
instruksi
Langkah 1
Giling kuning telur dengan gula pasir dan gula vanila. Tambahkan minyak ke dalam campuran yang dihasilkan dan aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan tepung dalam porsi kecil, aduk rata dengan sendok.
Langkah 3
Bagi adonan yang dihasilkan menjadi dua bagian yang sama. Kami menempatkan salah satunya di wadah terpisah, membuat gumpalan dari adonan.
Langkah 4
Tambahkan kakao ke bagian kedua adonan. Aduk adonan dengan sendok untuk distribusi yang baik. Kami membuat gumpalan dari adonan yang dihasilkan.
Langkah 5
Kami mengirim kedua gumpalan adonan ke lemari es selama 30 menit.
Langkah 6
Gilas adonan tipis menjadi lapisan setebal 6-7 mm. Menggunakan cetakan (cangkir kopi terbalik, gelas cocok), potong mug dari adonan.
Langkah 7
Kemudian di tengah pada masing-masing lingkaran kami membuat penyok bundar (tutup botol plastik cocok). Kami tidak memotong adonan sampai akhir!
Langkah 8
Dengan menggunakan tabung jus, korek api atau benda lain yang sesuai, buat dua atau empat lubang di tengahnya. (seperti tombol).
Langkah 9
Sisa adonan ringan harus dibentuk menjadi bola lagi, digulung dan dipotong "kancing".
Langkah 10
Kami melakukan tombol dari adonan gelap sesuai dengan algoritma yang sama. Perhatikan langkah 6-9.
Langkah 11
Cungkil kue dengan spatula, pindahkan "tombol" ke loyang yang dilapisi kertas roti.
Kami memasukkan loyang ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Kami memanggang selama sekitar 20 menit.
