Setiap nyonya rumah pada malam liburan memeras otaknya bagaimana mengejutkan para tamu. Mencoba banyak pilihan untuk Olivier, "mantel bulu" dan saya menginginkan sesuatu yang enak, cepat dan indah … Anda berkata: "Itu tidak terjadi!" Dan saya akan membuktikan sebaliknya.
Itu perlu
- - Fillet ayam (dada tanpa kulit) - 3 pcs.
- - Acar mentimun - setengah kaleng (750 g)
- - Mayones
- - Garam
- Untuk dekorasi (opsional):
- - Kemasan kue puff
- - Kerucut kue atau toples cola
- - Pewarna makanan orange atau merah + kuning
- - kuas kue
- - Seikat selada air atau peterseli
- - Minyak sayur 1 sdm. sendok.
instruksi
Langkah 1
Bilas fillet, tutup dengan air dingin sehingga air benar-benar menutupi payudara. Nyalakan api maksimal sampai mendidih, keluarkan busanya, bumbui dengan garam secukupnya dan masak hingga empuk selama 15 menit, dengan api sedang. Saat siap dingin, potong setiap payudara melintang, masing-masing sekitar 3 cm, dan pisahkan menjadi serat dengan tangan Anda (semakin tipis, semakin lembut saladnya).
Langkah 2
Saat payudara mendidih, potong mentimun menjadi kubus 0,5 x 0,5 cm dan kirim ke mangkuk salad. Kemudian tambahkan dada dan mayones yang sudah disiapkan (sekitar 150 gram) di sana. Jangan garam! Campur semuanya dengan seksama dan dinginkan. Kenikmatan rasa dijamin!
Langkah 3
Mencairkan adonan. Potong memanjang menjadi potongan selebar 1 cm, bentuk flagela, yang dengannya kami membungkus kerucut. Jika tidak ada kerucut, Anda tidak perlu membelinya dengan sengaja, cuci kaleng cola, keringkan, potong bagian atas dan bawah dengan gigi bundar dan gulung kerucut dengan diameter yang diperlukan.
Langkah 4
Olesi loyang dengan minyak sayur, encerkan beberapa tetes pewarna makanan dengan air matang dingin, olesi "wortel" dan kirim ke oven. Panggang sesuai petunjuk pada kemasan adonan.
Langkah 5
Isi dengan salad dengan satu sendok teh sebelum disajikan. Hiasi bagian atas "wortel" dengan selada air atau peterseli.
