Memasak dalam multicooker mempertahankan jumlah terbesar dari sifat yang bermanfaat. Jadi, ikan trout dengan sayuran tidak hanya sangat enak dan kaya, tetapi juga sangat sehat.
Itu perlu
- - fillet ikan trout 3 pcs.;
- - mayones 2 sdm. sendok;
- - mustard 2 sdm. sendok;
- - wortel 1 buah;
- - paprika 2 buah;
- - akar seledri 100 g;
- - zucchini 1 buah;
- - daun bawang 200 g;
- - asinan kubis 200 g;
- - minyak zaitun 2 sdm. sendok;
- - peterseli cincang 2 sdm. sendok.
instruksi
Langkah 1
Cuci fillet ikan trout, keringkan dengan handuk kertas. Olesi dengan mayones dan mustard di kedua sisi. Biarkan selama 20 menit.
Langkah 2
Cuci, keringkan, dan potong lada, zucchini, wortel, dan seledri menjadi potongan tipis. Jangan lupa kupas wortelnya. Campur sayuran dengan kubis dan rempah-rempah, garam dan merica. Untuk membuat ikan paling pedas dan enak, Anda bisa mengasinkannya dalam campuran kecap dan lemon, dan taburi hidangan yang sudah jadi dengan cuka balsamic.
Langkah 3
Tuang minyak zaitun ke dalam slow cooker, lalu taruh setengah sayuran, irisan fillet di atasnya, tutup dengan sisa sayuran. Masak selama 1 jam dengan program Stew. Anda dapat menyajikan ikan trout dengan sayuran sebagai hidangan independen, serta dengan kentang tumbuk atau nasi.
