Salad Caesar dianggap sebagai hidangan restoran yang cukup, namun, tidak terlalu sulit untuk menyiapkannya di rumah. Pada saat yang sama, rasa aslinya akan dipertahankan, dan seluruh proses memasak akan memakan waktu tidak lebih dari 40 menit.
Itu perlu
- - fillet dada ayam tanpa kulit;
- - Salad gunung es (Anda dapat menggunakan campuran salad "Belaya Dacha" yang sudah jadi);
- - sebungkus crouton putih dengan keju (Anda bisa memasaknya sendiri);
- - 1 paprika kuning;
- - 10 tomat ceri;
- - 2 siung bawang putih;
- - mayones;
- - keju parut (varietas keras apa pun bisa);
- - lada hitam giling.
instruksi
Langkah 1
Rebus dada ayam dan potong kotak (bagi pecinta hidangan berlemak, Anda bisa menggoreng potongan dalam minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan).
Langkah 2
Potong paprika menjadi kotak dan tomat ceri menjadi dua. Tambahkan sayuran ke ayam dan bumbui dengan mayones untuk merendam dada ayam.
Langkah 3
Peras dua siung bawang putih ke isi salad. Parut keju secara terpisah di parutan kasar.
Langkah 4
Masukkan daun selada ke dalam campuran yang dihasilkan; tambahkan crouton. Campur semuanya, olesi sedikit dengan mayones. Taburi seluruh salad dengan keju parut di atasnya dan tambahkan lada hitam.
