Sup keju Prancis asli adalah makanan gourmet. Sup ini mudah dibuat. Hanya membutuhkan waktu 50 menit untuk memasak.
Itu perlu
- - fillet ayam - 500 gram;
- - kentang - 400 gram;
- - keju olahan - 200 gram;
- - wortel - 180 gram;
- - bawang - 150 gram;
- - mentega, lavrushka, bumbu, merica, garam - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Masukkan daging ke dalam panci, tuangkan air. Biarkan mendidih, tambahkan sedikit garam, sedikit merica hitam dan daun salam. Masak selama sekitar dua puluh menit. Kemudian angkat fillet ayam.
Langkah 2
Kupas kentang, potong kotak. Potong dadu bawang bombay. Parut wortel. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Parut keju olahan atau potong dadu.
Langkah 3
Masukkan kentang ke dalam kaldu ayam yang sudah mendidih. Goreng sebentar dalam mentega. Masukkan bawang bombay, lalu wortel, garam dan merica. Tambahkan penggorengan ke sup, masak selama tujuh menit.
Langkah 4
Tambahkan daging cincang, masak selama empat menit, tambahkan keju cair, campur, matikan api.
Langkah 5
Taburi dengan rempah segar sebelum disajikan. Anda dapat menyajikan sup keju Prancis siap pakai dengan crouton. Silakan dinikmati makanannya!
