Nasi goreng Thailand adalah salah satu hidangan paling populer yang datang kepada kami dari Thailand. Bahan utama dalam hidangan ini adalah nasi melati Thailand. Ini mungkin salah satu varietas beras bulir panjang yang paling populer. Hidangan ini tidak memerlukan keahlian khusus. Saus ikan Thailand memberikan semangat khusus untuk hidangan ini.
Itu perlu
-
- 200 gram Nasi melati
- 100 gram jamur (jamur tiram)
- 1 tomat
- 5 siung bawang putih
- 2 bawang merah
- 1 sendok makan kecap ikan Thailand
- 1 sendok teh kecap asin
- minyak sayur untuk menggoreng
- daun ketumbar segar
- wajan
instruksi
Langkah 1
Masak nasi dalam air asin. Waktu memasak 20 menit.
Langkah 2
Buang nasi yang sudah dimasak dalam saringan.
Langkah 3
Potong jamur menjadi potongan-potongan.
Langkah 4
Kupas dan potong bawang putih.
Langkah 5
Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin tipis.
Langkah 6
Kupas dan biji tomat dan potong kecil-kecil.
Langkah 7
Tambahkan sedikit minyak ke wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Langkah 8
Goreng bawang putih dengan api besar selama 15-20 detik.
Langkah 9
Tambahkan jamur ke bawang putih dan aduk. Goreng selama 1 menit.
Langkah 10
Tambahkan nasi ke jamur dan bawang putih.
Langkah 11
Aduk terus dan tambahkan tomat dan bawang bombay. Goreng selama 2-3 menit.
Langkah 12
Tuang ikan dan kecap asin ke dalam piring.
Langkah 13
Bawa ke kesiapan dalam 1-2 menit.
Langkah 14
Atur nasi yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan taburi dengan daun ketumbar.
