Cumi azu bisa menjadi tambahan orisinal untuk lauk apa pun. Hidangannya sangat memuaskan, dan disiapkan dalam hitungan menit.
Itu perlu
- - 2 acar
- - 2 bawang bombay sedang
- - 1 sendok teh. l. pasta tomat
- - 500 gr cumi
- - 100 gr mentega
- - Daun salam
- - 1 sendok teh. l. tepung
- - hijau
- - merica
instruksi
Langkah 1
Potong bawang menjadi cincin dan goreng dalam mentega sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan beberapa pasta tomat dan air dan masak selama 5 menit.
Langkah 2
Tambahkan acar cincang halus ke isinya. Potong cumi menjadi cincin, gulingkan dalam tepung dan goreng secara terpisah sampai berwarna cokelat keemasan dalam minyak sayur.
Langkah 3
Campur semua bahan dalam satu panci, tambahkan bumbu, daun salam, garam dan masak selama 10 menit.
Langkah 4
Di atas meja, cumi azu bisa disajikan dengan kentang tumbuk, nasi atau sayuran. Jika diinginkan, hidangan dapat dibumbui dengan saus dan hiasi dengan peterseli.