Gulung dengan biji poppy akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai dengan rasanya yang luar biasa!
Itu perlu
- - 500 gram tepung;
- - 1 kantong ragi kering;
- - 175 g gula;
- - 1 butir telur;
- - 425 ml susu;
- - 100 g mentega;
- - Sedikit garam;
- - 1 sendok teh kulit lemon parut;
- - 1 kantong gula vanila;
- - 150 g poppy giling;
- - 75 g cranberry kering.
instruksi
Langkah 1
Dari tepung, ragi, 100 g gula, 200 ml susu, telur, 80 g mentega lunak, garam dan kulit lemon, uleni adonan. Biarkan di tempat yang hangat (1 jam). Sementara itu, siapkan isian biji poppy. Rebus sisa susu dengan gula dan gula vanila, tuangkan biji poppy di atasnya dan biarkan di bawah tutupnya selama 30 menit. Masukkan cranberry dan 25 g mentega.
Langkah 2
Gilas adonan menjadi lapisan segi empat berukuran 20 x 30 cm, olesi dengan isian poppy dan gulung menjadi gulungan Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti, sisi jahitan ke bawah, taburi tepung, tutup dengan serbet dan biarkan mengembang (1 jam).
Langkah 3
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius. Panggang gulungan selama 1 jam.
Sajikan di atas meja.
Selamat makan!
