Anda tidak bisa menatap pai apel ini. Kelihatannya begitu menggugah selera sehingga memohon untuk dimasukkan ke dalam mulut Anda. Dan jika seseorang meragukan rasanya, masaklah dan pastikan Anda tidak membuang-buang waktu, tenaga, dan bahan-bahan yang dibutuhkan, omong-omong, cukup banyak.
Itu perlu
- - 250 gr tepung terigu,
- - 3-4 apel,
- - 200 ml kefir,
- - 100 gr gula pasir,
- - 1, 5 sdt. bubuk pengembang,
- - 100 gram mentega,
- - 1 butir telur,
- - sekantong gula vanila.
instruksi
Langkah 1
Kocok telur dan gula hingga berbusa. Lebih baik melakukan ini dengan mixer. Tambahkan kefir, mentega lunak, gula vanila dan campur semuanya dengan seksama. Kemudian tambahkan tepung yang dicampur dengan baking powder ke massa yang dihasilkan di beberapa bagian. Anda dapat menambahkan kulit lemon cincang halus ke dalam tepung - ini akan membuat rasa kue lebih kaya.
Langkah 2
Kemudian masukkan apel yang sudah dipotong dadu ke dalam adonan, aduk. Olesi cetakan dengan minyak bunga matahari dan tuangkan adonan ke dalamnya. Letakkan irisan apel di atasnya dengan lembut. Semakin hati-hati Anda melakukannya, kue akan semakin indah dan menggugah selera.
Langkah 3
Saya tidak pernah menyesali apel - semakin banyak semakin baik. Lebih baik mengupas buahnya. Bentuk tepi kue dengan baik dan masukkan ke dalam oven selama 40-45 menit. Panggang pada suhu 220 °. Taburkan kue yang sudah jadi dengan gula bubuk atau kayu manis, jika diinginkan. Terkadang untuk rasa, saya menambahkan sedikit kulit lemon atau jeruk ke dalam adonan.
