Meja harus cerah, enak dan sehat. Casserole sayuran ini akan memuaskan selera gadis langsing.
Itu perlu
- Porsi 4:
- - 2 siung bawang putih;
- - 2 bawang bombay;
- - 75 ml minyak zaitun;
- - 1 sendok teh. l. daun basil kering;
- - 2 paprika merah;
- - 2 paprika kuning;
- - 1 zucchini;
- - 1 terong;
- - 4 tomat;
- - 80 g keju cheddar;
- - seikat kemangi segar;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Cuci dan kupas sayuran. Cuci lada, buang bijinya, potong memanjang menjadi strip selebar 3 cm. Cuci zucchini dan terong, potong memanjang menjadi strip selebar 1 cm. Kupas dan potong dadu bawang merah dan bawang putih. Potong tomat menjadi irisan. Parut keju di parutan halus. Olesi loyang.
Langkah 2
Panaskan oven hingga 200 ° C. Tempatkan sayuran dalam panci tahan api berlapis-lapis, bumbui masing-masing dengan garam dan kemangi kering. Taburkan setengah cheddar di atas casserole, tutup dengan foil dan panggang selama 35 menit. Kemudian lepaskan foil, naikkan suhu menjadi 225 ° C, taburkan sisa keju di piring dan masak selama 10 menit lagi.
Langkah 3
Taburkan daun kemangi di atas casserole sebelum disajikan.
