Tahun Baru semakin dekat, dan setiap ibu rumah tangga mungkin sudah memikirkan apa yang harus disiapkan untuk meja pesta. Tentu saja, ada banyak resep, tetapi seperti biasa kami ingin memasak sesuatu yang istimewa. Dan ini, menurut saya, adalah salah satu resep yang cocok.
Itu perlu
- - 12 jamur segar besar;
- - 1 sendok makan minyak zaitun;
- 1/4 cangkir buah zaitun matang yang diadu, diiris menjadi cincin
- - 2 tomat, potong dadu;
- - 2 sendok makan remah roti kecil kering;
- - 2 cangkir keju feta parut;
- - 2 siung bawang putih cincang halus;
- - 1/8 sendok teh garam;
- 1/2 sendok teh oregano yang dihancurkan kering
- 1/8 sendok teh lada hitam yang baru digiling
instruksi
Langkah 1
Langkah pertama adalah memanaskan oven hingga 220 derajat. Kami mengambil loyang dan olesi dengan minyak sayur, lalu sisihkan sebentar. Selanjutnya, jamur kami digunakan. Mereka harus dibilas dengan sangat hati-hati, lalu kakinya harus dipotong dan dilepas. Kami tidak akan membutuhkan mereka lagi. Hal berikutnya yang harus dilakukan adalah melumasi setiap tutup jamur dengan minyak zaitun dan meletakkannya di atas loyang yang sudah disiapkan dengan tutupnya menghadap ke bawah. Kami memasukkan semuanya ke dalam oven selama 5 menit, setelah itu kami mengeluarkan dan meletakkan jamur di atas tisu, hanya dengan sisi yang lain. Ini diperlukan agar mereka mengalirkan semua cairan yang terbentuk selama mereka tinggal di oven.
Langkah 2
Sekarang mari kita mulai menyiapkan isiannya. Kami mengambil piring yang dalam dan mencampur semua bahan di atas di sana, yaitu: keju, tomat, zaitun, remah roti, bawang putih, merica, oregano, garam.
Langkah 3
Selanjutnya, kami memasukkan isian kami ke dalam jamur. Untuk ini, Anda perlu menggunakan satu sendok teh. Pengisian harus diterapkan sehingga ada slide kecil di atasnya. Perhatikan yang kecil! Jika tidak, semua isian akan berakhir di atas loyang. Letakkan jamur di atas loyang yang dilumuri minyak. Kami memanggang makanan pembuka kami selama sekitar 10 menit pada suhu 220 derajat. Sajikan jamur isi ala Yunani yang agak dingin. Selamat makan! Semoga berhasil!
