Hidangan kembang kol memiliki rasa yang tidak biasa. Biasanya, kembang kol terasa paling enak jika dipadukan dengan sayuran lain.
Itu perlu
- - kembang kol 1 buah;
- - champignon 250 g;
- - paprika 1 buah;
- - telur ayam 3 pcs.;
- - lemon 0,5 buah.;
- - kacang kalengan 2 sdm. sendok;
- - mayones 50 gram;
- - garam;
- - lada hitam bubuk;
- - setangkai tanaman hijau.
instruksi
Langkah 1
Kami membongkar kubis menjadi perbungaan, bilas sampai bersih dan potong halus. Rebus telur, kupas dan cincang halus. Paprika harus dipotong tipis dan pendek.
Langkah 2
Kupas champignon, potong halus dan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak. Jamur harus dibumbui dengan garam dan merica. Jika Anda ingin diet sehat, maka jamur bisa direbus utuh lalu dicincang halus.
Langkah 3
Tambahkan kubis, kacang-kacangan, jamur, paprika, dan telur ke dalam mangkuk salad. Kami mengisi semuanya dengan mayones, garam, merica secukupnya dan aduk. Kemudian peras jus setengah lemon ke dalam mangkuk dan campur semuanya lagi. Hiasi dengan setangkai tanaman hijau. Salad siap disajikan!
