Salad ini adalah camilan ringan yang bisa Anda atur bahkan di kantor, dengan membawa sayuran siap saji dan sebotol kecap. Dalam resep ini, Anda dapat mengganti cuka balsamic dengan jus dari setengah jeruk nipis, jika diinginkan.
Itu perlu
- Untuk dua porsi:
- - 1 buah alpukat;
- - 200 g tomat ceri;
- - 130 g keju cottage;
- - 120 g kol Cina;
- - 2 sendok teh kecap asin;
- - 1, 5 sendok teh cuka balsamic;
- - paprika merah, oregano kering.
instruksi
Langkah 1
Sobek kol Cina dengan tangan Anda - gunakan hanya bagian atas daun untuk salad ini, bagian putih yang keras tidak diperlukan. Lipat kubis ke dalam mangkuk salad besar sehingga semua komponen hidangan bisa muat di sana dan nyaman untuk mengaduknya selama makan.
Langkah 2
Ambil alpukat yang matang dan cukup besar. Kupas alpukat, potong-potong 1-1,5 cm. Kirim ke kubis yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, aduk sedikit.
Langkah 3
Potong tomat ceri yang cukup besar menjadi dua, tomat kecil bisa dibiarkan utuh. Letakkan di atas kubis dan alpukat.
Langkah 4
Letakkan keju cottage di atasnya. Gerimis dengan cuka balsamic atau air jeruk nipis segar dan gerimis dengan kecap. Tetap menaburkan oregano kering pada salad alpukat, ceri, dan keju cottage. Sajikan segera, salad tidak perlu diinfus, sudah memiliki rasa yang nyata.
