Tomat isi adalah camilan dingin yang enak. Keju feta acar akan menambah semangat khusus pada hidangan. Saya sarankan Anda mencoba untuk memasak hidangan. Resepnya sangat sederhana. Jumlah makanan yang ditunjukkan cukup untuk 6 porsi.
Itu perlu
- - tomat (ukuran sedang) - 6 buah;
- - keju olahan lunak - 200 g;
- - keju feta - 200 g;
- - apel hijau - 1 pc.;
- - caper - 3 sdm. aku.;
- - kacang pinus - 3 sdm. aku.;
- - krim asam 15% - 6 sdm. aku.;
- - garam - 0,5 sdt;
- - lada hitam giling - 0,5 sdt;
- - minyak sayur - 3 sdm. aku.;
- - lemon - 1 buah;
- - bawang putih - 2 siung;
- - adas dan daun ketumbar - 30 g;
- - daun selada - 12 pcs.
instruksi
Langkah 1
Potong keju dengan hati-hati menjadi kubus (1X1 cm).
Langkah 2
Memasak marinade. Hapus kulit dari lemon. Haluskan bumbu dan bawang putih. Campurkan minyak sayur, kulit lemon, bumbu, bawang putih, merica. Tuang marinade di atas keju kubus, biarkan di kulkas selama 2 jam.
Langkah 3
Potong bagian atas tomat, buang sedikit ampasnya. Anda harus mendapatkan cangkir yang lapang.
Langkah 4
Memasak isian. Kupas apel, buang intinya, potong dadu kecil, tuangkan dengan jus lemon. Kocok keju dengan krim asam, tambahkan apel, caper dan kacang-kacangan, merica. Menggerakkan. Isi tomat dengan isian yang sudah disiapkan.
Langkah 5
Tempatkan beberapa daun selada di piring saji. Tempatkan tomat isi di tengah dan kubus keju yang diasinkan di sekitarnya. Hidangan sudah siap! Selamat makan!
