Kami sarankan Anda menyiapkan hidangan pembuka yang luar biasa dan agak tidak biasa yang pasti akan menghiasi meja apa pun. Plum yang diisi dengan isian pedas benar-benar menyerupai kerang. Hidangan seperti itu akan menyenangkan semua tamu dengan rasanya dan penampilannya yang menggugah selera.
Itu perlu
- - plum - 300 g;
- - keju keras (Anda juga bisa menggunakan keju olahan) - 100-120 g;
- - telur ayam - 1 pc.;
- - kenari - 100 g;
- - bawang putih - secukupnya;
- -mayones - 3-4 sendok makan;
- - sayuran hijau, selada, tomat ceri.
instruksi
Langkah 1
Bilas plum secara menyeluruh di bawah air mengalir dan isi dengan air mendidih selama 10 menit. Kami membutuhkan prune yang lembut agar nyaman untuk dikerjakan nanti.
Langkah 2
Biarkan air mengalir, keringkan buah beri. Kami memotong setiap prune memanjang, membentuk saku.
Langkah 3
Kupas kacang dan goreng ringan dalam wajan kering. Dinginkan dan potong halus, tetapi Anda bisa melewatkan ini, tetapi tambahkan kacang utuh ke bagian dalam plum.
Langkah 4
Rebus telur dalam air asin, dinginkan. Kami hanya membutuhkan kuning telur pada tahap ini, jadi kami memotongnya menjadi kubus kecil atau menghancurkannya dengan garpu.
Langkah 5
Cuci sayuran, keringkan dan potong halus.
Langkah 6
Parut keju dengan lubang kecil.
Langkah 7
Dalam wadah kecil, campur semua bahan, garam, tambahkan bawang putih yang dihancurkan dan bumbui dengan mayones.
Langkah 8
Biarkan massa diseduh sedikit selama 10-15 menit.
Langkah 9
Masukkan massa ke dalam "kantong" plum dan taruh di atas piring.
Langkah 10
Hiasi semuanya dengan bumbu, selada, tomat ceri, dan sajikan.
