Sangat menyenangkan untuk mengunyah kue seperti itu, karena tidak hanya sangat enak, tetapi juga sehat!
Itu perlu
- - 75 g almond;
- - 1 telur kecil;
- - sejumput garam;
- - 0,5 sdt kayu manis;
- - vanillin di ujung pisau;
- - 75 g kenari;
- - 35 g gula merah;
- - 1 sendok teh kulit lemon;
- - 0,5 sdt kapulaga.
- - 35 g gula icing untuk taburan jika diinginkan.
instruksi
Langkah 1
Giling kacang dalam blender menjadi remah-remah kecil dengan 1 sdt. gula (menambahkan gula akan mencegahnya berubah menjadi campuran berminyak).
Langkah 2
Kocok telur sampai halus dalam mangkuk dengan tambahan gula merah. Tambahkan kapulaga, kayu manis dan kulit lemon. Tuang remah kacang ke dalam campuran dan aduk sampai diperoleh massa yang lengket.
Langkah 3
Gunakan satu sendok teh untuk membentuk kue dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Taburi dengan gula halus. Panaskan oven hingga 190 derajat dan panggang kue selama sekitar 15 menit. Cookies akan retak dan keras di luar tetapi lembut di dalam.
