Salad Cina tidak hanya akan menambahkan bumbu ke lauk apa pun, tetapi juga dapat digunakan sebagai hidangan independen. Plus, itu sangat sehat dan rendah kalori.
Itu perlu
- - paprika manis berukuran sedang;
- - bawang bombay sedang (manis);
- - 3 siung bawang putih;
- - 200 g kol;
- - 1 bit sedang;
- - 1 wortel besar;
- - 5 g gula;
- - 8 g cuka sari apel;
- - kecap klasik;
- - 250 g daging sapi;
- - bumbu (cabai merah, garam, bumbu);
- - hijau;
- - minyak wijen.
instruksi
Langkah 1
Bilas daging sapi, rebus dan kupas dari film, jika ada. Dinginkan dan potong menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 2
Bilas lada Bulgaria, potong tipis-tipis. Cuci wortel dan bit, kupas dan parut di parutan paling kasar. Ambil jumlah kubis yang dibutuhkan dan potong setipis mungkin. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin, tumis dalam wajan, dan pada akhirnya tambahkan siung bawang putih cincang ke dalamnya.
Langkah 3
Kemudian semua bahan harus ditempatkan dalam mangkuk yang dalam, dicampur, tambahkan sisa bawang putih cincang di sana, lalu jangan diaduk. Setelah semua ini, masukkan bawang bombay mendidih dalam minyak dengan semua produk - sehingga semua sayuran dan daging akan jenuh dengan aroma bawang putih, setelah 2 menit, campur bahan.
Langkah 4
Bumbui salad dengan gula, cuka, kecap (secukupnya), minyak wijen, semua bumbu di atas dan bumbu cincang, campur, sajikan atau kirim ke lemari es.
