Apakah Anda ingin mengejutkan tamu dan orang terkasih dengan salad baru, tetapi tidak tahu harus memasak apa dari bahan-bahan yang tersedia? Salad kekaisaran adalah yang Anda butuhkan. Lezat, asli, meriah.
Itu perlu
- - 150 gram dada ayam,
- - 1 butir telur,
- - 1 bawang bombay,
- - 2-3 sdm. sendok makan mayones,
- - 2 sdm. sendok makan minyak bunga matahari,
- - 0,5 sendok teh garam,
- - 0,5 sendok teh gula pasir,
- - 1 sendok teh. sesendok cuka
- - peterseli secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Cuci bersih dada ayam dan rebus hingga empuk, lalu potong kecil-kecil.
Langkah 2
Lebih baik memotong bawang yang sudah dikupas menjadi setengah cincin, tetapi Anda juga bisa memotongnya menjadi kubus - secukupnya.
Langkah 3
Untuk mengasinkan bawang, campurkan cuka, gula dan garam dalam cangkir, lalu tambahkan bawang bombay ke dalam rendaman dan aduk. Biarkan selama sepuluh menit.
Langkah 4
Kocok telur ke dalam mangkuk, tambahkan minyak bunga matahari, kocok. Panggang dua pancake tipis dari massa telur. Pancake harus dipanggang selama setengah menit di setiap sisinya. Potong pancake menjadi strip.
Langkah 5
Bentuk salad. Taruh setengah bagian daging ayam rebus di lapisan pertama, lapisi dengan mayonaise. Lapisan kedua adalah acar bawang, yang juga diolesi dengan mayones. Letakkan sisa daging ayam di atas mayonaise, olesi dengan mayonaise. Lapisan berikutnya adalah potongan pancake telur. Atur sesuai keinginan Anda, Anda cukup mengoleskannya di atas salad atau menggulung setiap strip menjadi gulungan. Anda tidak perlu melumasi lapisan ini dengan mayones, hiasi dengan peterseli atau adas segar. Masukkan salad ke dalam kulkas selama setengah jam sebelum disajikan.
