Celupkan - saus yang sangat kental untuk mencelupkan roti, kerupuk, kue, keripik, potongan sayuran, makanan laut. Ini paling sering digunakan untuk membumbui makanan yang dimakan dengan tangan. Saya mengusulkan resep sederhana untuk saus yang lezat - saus.
Itu perlu
- - bayam segar - 30 g;
- - peterseli hijau - 30 g;
- - bawang hijau - 30 g;
- - keju lunak - 100 g;
- - krim asam 15% - 2 sdm. aku.;
- - almond - 1 sdm. aku.;
- - garam - 0,5 sdt;
- - lemon - 1 buah.
instruksi
Langkah 1
Kami mencuci semua sayuran dengan baik. Buang batang kasar dari bayam dan peterseli.
Sayuran harus dicincang sangat halus.
Langkah 2
Campur keju lunak dan krim asam secara terpisah sampai rata.
Langkah 3
Potong almond dengan pisau sampai kasar. Atau Anda bisa menggiling kacang dengan blender.
Langkah 4
Tambahkan sayuran cincang, almond cincang ke dalam massa krim keju, garam, tambahkan jus lemon (secukupnya), campur.
Sekarang Anda perlu memasukkan saus ke dalam kulkas setidaknya selama 2 jam.
Saus ringan yang lezat sudah siap!
Selamat makan!
