Resep untuk keju cottage yang manis dan lembut dan casserole stroberi. Ideal untuk sarapan anak atau hidangan penutup lengkap. Keju cottage dan stroberi adalah kombinasi yang bagus, bukan tanpa alasan mereka sering digunakan dalam memanggang.
Itu perlu
- - 500 g keju cottage;
- - 130 g gula;
- - 2 butir telur mentah;
- - 1 sendok teh. sesendok tepung;
- - segenggam stroberi segar.
instruksi
Langkah 1
Pertama, bilas stroberi segar, lebih baik tidak mengambil yang beku - ada banyak cairan di dalamnya, yang tidak kita butuhkan dalam casserole dadih. Robek ekor stroberi.
Langkah 2
Pukul keju cottage dan gula sampai halus. Setelah itu tambahkan strawberry, pukul dengan blender. Kocok telur mentah ke dalam massa dadih-strawberry, terus kocok.
Langkah 3
Siapkan loyang - lapisi dengan minyak. Tuang massa ke dalam cetakan, masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 250 derajat. Masak casserole selama sekitar 1 jam, pastikan untuk memasaknya - mungkin matang lebih awal dan mulai terbakar. Jika oven Anda tidak terlalu panas, maka casserole akan memakan waktu lebih lama dari waktu yang ditentukan untuk memasak.
Langkah 4
Casserole dadih dengan stroberi sudah siap, dinginkan sepenuhnya tanpa mengeluarkannya dari cetakan. Kemudian angkat, taruh di piring, potong-potong, sajikan dengan teh. Casserole keju cottage ini dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari, setelah pendinginan, strukturnya menjadi lebih padat. Sajikan dengan berbagai saus manis atau selai, atau hiasi dengan stroberi utuh.
