Hidangan seperti itu akan menjadi lauk dan hidangan utama pada saat yang bersamaan.
Itu perlu
1 kilogram kentang, 250 gram daging, 40 gram minyak sayur, 150 gram saus tomat, 150 gram mayones, 40 gram remah roti, adas, merica, garam
instruksi
Langkah 1
Rebus kentang sampai setengah matang dalam air asin
Langkah 2
Kupas kentang dan kikis bagian tengahnya dengan lembut, sisakan dinding yang tidak terlalu tipis.
Langkah 3
Rebus daging hingga empuk, haluskan, tambahkan 30 gram kerupuk, merica, garam, dan goreng sebentar dalam minyak.
Langkah 4
Isi kentang dengan daging, tutup dengan bagian atas yang dipotong, letakkan di atas loyang dan taburi dengan remah roti yang tersisa.
Langkah 5
Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang sampai kentang empuk. Campur mayones dengan saus tomat dan bumbu cincang. Sajikan saus dengan kentang.
