"Budapest Salad" adalah hidangan lezat dan mudah disiapkan. Ini sempurna untuk makanan sehari-hari dalam cuaca musim panas, dan jika Anda memotong semua sayuran dengan benar dan indah, maka salad ini bisa menjadi hiasan yang sangat baik untuk meja pesta.
Itu perlu
- - 2 buah. paprika hijau manis;
- - 2 buah. paprika merah manis;
- - 2 kepala bawang kecil;
- - 125 gram salami;
- - 2 siung bawang putih;
- - 6 sdm. sendok krim asam;
- - 0,5 sdt cuka;
- - garam secukupnya;
- - sejumput paprika merah;
- - seikat bawang hijau.
instruksi
Langkah 1
Cuci polong paprika, potong menjadi dua, kupas dan potong menjadi potongan-potongan yang rapi.
Langkah 2
Kupas bawang, potong setengah cincin tipis dan melepuh dengan air mendidih.
Langkah 3
Potong salami menjadi irisan kecil yang rapi.
Langkah 4
Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan untuk hidangan dalam mangkuk salad yang dalam.
Langkah 5
Kupas bawang putih dan peras jusnya ke dalam mangkuk dengan salad.
Langkah 6
Dalam mangkuk terpisah, siapkan saus untuk "salad Budapest" dari krim asam, cuka, garam, dan merica bubuk.
Langkah 7
Tambahkan saus yang sudah disiapkan ke salad dan campur semuanya dengan lembut.
Langkah 8
Sebelum disajikan, hiasi salad dengan cincin bawang hijau cincang.
