Pir Dalam Saus Anggur Merah

Daftar Isi:

Pir Dalam Saus Anggur Merah
Pir Dalam Saus Anggur Merah

Video: Pir Dalam Saus Anggur Merah

Video: Pir Dalam Saus Anggur Merah
Video: Poached Pears in Red Wine | Emeril Lagasse 2024, April
Anonim

Makanan penutup yang ringan dan menarik yang akan menarik bagi gadis-gadis yang sedang diet dan yang telah meninggalkan cokelat dan kue-kue.

Pir dalam saus anggur merah
Pir dalam saus anggur merah

Itu perlu

4 buah pir, 250 mililiter anggur merah kering, 2 sendok makan gula merah, 1 jeruk, 2 batang kayu manis, 2 cengkeh, pala dan vanilin di ujung pisau

instruksi

Langkah 1

Kupas pir, potong menjadi dua dan inti.

Langkah 2

Panaskan anggur, tambahkan gula, kayu manis, cengkeh, pala, vanilin dan, aduk sesekali, didihkan.

Langkah 3

Peras jus dari jeruk mereka. Tambahkan jus jeruk dan pir ke dalam anggur. Kurangi panas menjadi rendah.

Langkah 4

Masak pir selama 20 menit, aduk sesekali.

Langkah 5

Keluarkan pir dan letakkan di piring datar atau mangkuk dangkal.

Langkah 6

Taruh anggur yang tersisa setelah merebus pir dengan api besar dan didihkan 2 kali. Saring saus anggur dan gerimis di atas pir. Sajikan panas atau dingin dengan satu sendok es krim.

Direkomendasikan: