Resep gulung malas. Mudah disiapkan dan enak.
Itu perlu
- fillet ayam - 1 pc.
- bacon (atau bacon asap) - 50 g
- buah-buahan kering (prune, aprikot kering, kurma, buah ara) - 120 g
- lada - 0,5 sdt
- pala (ditumbuk) - 1 sejumput
- garam - 0,5 sdt
instruksi
Langkah 1
Tuangkan air mendidih di atas buah-buahan kering. Biarkan mereka berdiri, lalu bilas dengan air dingin. Potong kasar.
Langkah 2
Cuci fillet ayam, potong kelebihan lemak. Potong-potong 1, 5 kali 1, 5 cm. Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan pala parut. Aduk rata dan biarkan diseduh selama sekitar satu jam. Kemudian potong daging asap atau bacon menjadi kubus. Campur fillet, buah kering dan bacon.
Langkah 3
Letakkan daging cincang di atas lapisan foil dan bentuk sosis. Bungkus foil dalam bentuk permen.
Langkah 4
Tempatkan di atas lapisan foil tambahan (dijahit) dan di atas loyang. Panggang selama 30-40 menit dengan suhu 180 derajat. Rentangkan foil, tiriskan jus dan dinginkan semalaman.
Langkah 5
Potong gulungan dingin menjadi beberapa bagian dan sajikan dingin.
