Ayam dengan sayuran yang direbus dalam foil akan menjadi hiasan nyata dari meja apa pun. Dari bahan-bahan yang tercantum, Anda akan mendapatkan 4-6 porsi.
Waktu memasak 70-80 menit.
Itu perlu
- • Sayap ayam atau stik drum - 1kg;
- • lada Bulgaria - 500 g;
- • Tomat - 400g;
- • Wortel - 300 g;
- • Bawang - 250 g;
- • Bawang putih - 3-4 siung;
- • Garam dan merica secukupnya;
- • Rempah segar.
instruksi
Langkah 1
Bumbui sayap atau paha yang didinginkan dengan garam, merica, dan rendam selama setengah jam. Ini akan memberi daging rasa dan aroma yang lebih lembut. Ternyata sangat pedas jika Anda menambahkan berbagai bumbu ke daging, khususnya bumbu Provencal, kari atau paprika.
Langkah 2
Kupas bawang dan potong menjadi cincin atau setengah cincin.
Langkah 3
Potong tomat dan wortel menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 4
Potong paprika menjadi kubus.
Langkah 5
Cincang halus bawang putih dan rempah-rempah.
Langkah 6
Letakkan foil di atas loyang dan letakkan stik drum ayam atau sayap di atasnya. Taburi dengan tomat, bawang bombay, bawang putih, wortel, dan paprika. Garam semua ini.
Langkah 7
Bungkus foilnya.
Langkah 8
Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama satu jam dengan api sedang.
