Semua hidangan yang dibungkus foil sangat berair dan empuk. Ini juga berlaku untuk ikan, yang merana dalam jus dan rempah-rempahnya sendiri. Ikan dengan sayuran dalam foil bukan hanya hidangan yang lezat, tetapi juga sehat karena tidak adanya minyak lemak dan pemanggangan apa pun. Mempersiapkan dengan cepat dan dengan biaya minimal.
Itu perlu
- - ikan merah
- - wortel;
- - bawang bombay;
- - tomat;
- - lemon;
- - garam dan lada hitam;
- - minyak zaitun;
- - kertas timah.
instruksi
Langkah 1
Ikan segar harus dipotong menjadi beberapa bagian. bumbui dengan garam, merica, taburi dengan jus lemon dan biarkan diseduh selama 30 menit. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bumbu ikan khusus.
Langkah 2
Kami mulai memotong: tomat - dalam lingkaran kecil, bawang - dalam cincin atau setengah cincin (tergantung pada ukuran bawang), wortel - dalam lingkaran tipis.
Langkah 3
Kami memotong kertas timah menjadi lembaran yang cukup besar. Taruh beberapa tetes minyak zaitun di tengah setiap daun untuk mencegah ikan lengket. Letakkan sepotong ikan, taruh tomat di atasnya, lalu - wortel dan bawang di atasnya. Kami mengumpulkan foil sedemikian rupa untuk membuat tas.
Langkah 4
Kami meletakkan tas foil di atas loyang dan mengirimkannya ke oven, yang harus dipanaskan hingga 180 derajat. Hidangan akan dipanggang selama 30-40 menit. Ikan dan sayuran sudah siap. Selamat makan!
