Hidangan kerang lezat dan sayuran sehat, jadi Anda perlu menggabungkan kerang dengan sayuran untuk hidangan lezat dan sehat! Kerang sayur dimasak dalam dua puluh menit.
Itu perlu
- Untuk enam porsi:
- - kerang - 600 g;
- - bayam - 300 g;
- - tomat - 200 g;
- - minyak sayur, sherry - masing-masing 50 ml;
- - jahe - 20 g;
- - minyak wijen, kecap - masing-masing 20 ml;
- - bawang hijau - 12 batang;
- - tepung jagung - 2 sdt;
- - satu kuning telur.
instruksi
Langkah 1
Panaskan minyak dalam wajan.
Langkah 2
Kocok putih telur dengan tepung jagung, gulung kerang di dalamnya, goreng dalam minyak - satu menit menggoreng sudah cukup.
Langkah 3
Angkat kerang, tambahkan sherry, kecap, minyak wijen, bayam, batang daun bawang, tomat cincang, jahe cincang ke minyak sayur dalam wajan.
Langkah 4
Didihkan campuran selama tiga menit, aduk sesekali. Campur dengan kerang, sajikan segera!
