Yang Anda butuhkan untuk resep ini adalah membuat kue muffin setengah jadi dan menambahkan stroberi, pisang, nanas, dan bubuk kakao untuk membuat hidangan penutup renyah berlapis ini. Anda juga dapat menggunakan buah-buahan kalengan sebagai pengganti yang segar untuk membuat kue pisang ini selama bulan-bulan musim dingin.
Itu perlu
- 3 cangkir stroberi, cincang (segar atau kalengan)
- 3 cangkir irisan nanas (segar atau kalengan)
- 3 buah pisang matang
- 5 sendok makan coklat bubuk
- 2 kotak kue kue setengah jadi,
- 2 cangkir gula icing vanilla
- minyak sayur,
- 2 telur.
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk terpisah, potong stroberi (sekitar 3 cangkir sudah cukup) menjadi potongan-potongan kecil. Anda dapat melakukan ini dengan blender. Di mangkuk lain, potong nanas dengan cara yang sama seperti stroberi.
Langkah 2
Gunakan adonan kue setengah jadi sesuai petunjuk pada kemasan. Tambahkan pure pisang ke dalamnya dan aduk, bagi menjadi 3 bagian yang sama.
Langkah 3
Ambil 2 sendok makan nanas cincang dan sisihkan (Anda harus menggunakannya untuk hiasan saat kue pisang matang). Tambahkan sisa nanas ke satu bagian adonan dan aduk.
Langkah 4
Demikian juga, sisihkan 2 sendok makan stroberi, dan campur sisa buah beri dengan bagian kedua adonan.
Langkah 5
Tambahkan sekitar 4 sendok makan bubuk kakao ke bagian ketiga adonan (jumlahnya tergantung pada seberapa banyak cokelat yang ingin Anda buat) dan aduk rata. Resep kue pisang dalam artikel ini seharusnya tidak menjadi pahit.
Langkah 6
Olesi 3 loyang dan tepung terigu. Tuang satu potong adonan ke masing-masing dan panggang sesuai dengan instruksi untuk menyiapkan produk setengah jadi (rata-rata, sekitar 30-35 menit).
Langkah 7
Siapkan frosting vanilla dan bagi menjadi 3 mangkuk. Tempatkan nanas dalam 1 mangkuk dan campur dengan sendok atau pisau.
Campurkan stroberi dan frosting dalam mangkuk kedua, tambahkan satu sendok makan (kurang lebih sesuai selera) bubuk kakao ke dalam sisa frosting.
Langkah 8
Saat kue sudah siap, ambil pisau dan potong ujungnya secara merata, lalu biarkan dingin. Saat kue dingin, letakkan kulit stroberi di atas piring dan taburi dengan lapisan gula stroberi. Letakkan lapisan cokelat di atasnya dan olesi dengan lapisan gula cokelat. Terakhir, letakkan lapisan nanas di atasnya dan olesi dengan frosting nanas.
Langkah 9
Olesi kue pisang yang sudah jadi di semua sisi dengan sisa lapisan gula. Atau, Anda bisa menaburkannya dengan kacang cincang atau cokelat cincang untuk hiasan. Yang paling penting adalah glasir tidak hancur sebelumnya.
