Roti adalah salah satu hidangan tertua di Bumi. Produk roti mengandung serat, elemen pelacak, vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Cobalah menyiapkan dan menyajikan pot roti dengan cara yang orisinal.
Anda akan perlu:
- fillet ayam 400 gram;
- lada Bulgaria 2-3 pcs.;
- garam, merica secukupnya, kecap asin, gula pasir;
- kembang kol 1 kepala kol atau brokoli;
- Bawang Sedang;
- wortel 1 buah;
- zucchini 1 buah;
- lada Bulgaria 2-3 pcs.;
- keju keras 150 g;
- roti bundar 6-7 pcs.;
- krim asam 2 sendok makan;
- minyak sayur.
Persiapan:
1. Goreng bawang cincang halus dalam minyak sayur. Di akhir menggoreng bawang, tambahkan kecap asin dan sedikit gula.
2. Potong fillet ayam menjadi kubus kecil atau strip. Goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
3. Cuci sayuran. Kupas zucchini, lepaskan inti, potong dadu kecil. Potong paprika menjadi potongan-potongan kecil. Potong wortel menjadi irisan tipis. Bagi kembang kol menjadi kuntum. Tambahkan sayuran yang sudah disiapkan ke fillet ayam. Bumbui dengan merica dan garam. Rebus selama 10-15 menit sampai empuk.
4. Potong bagian atas dari sanggul dan keluarkan remah dengan hati-hati tanpa merusak bentuk sanggul. Oleskan krim asam dari bagian dalam setiap roti.
5. Atur sayuran dan fillet yang sudah disiapkan dalam pot roti. Parut keju di parutan halus dan taburkan di atasnya. Panaskan oven dan letakkan pot roti selama 5 menit. Hiasi pot roti yang sudah jadi dengan setangkai bumbu dan sajikan.
