Sup yang sangat bergizi dan rendah kalori. Ini bisa sangat berguna bagi wanita yang ingin melakukan diet, tetapi tanpa kelaparan, agar tidak merusak kesehatan mereka, tetapi sebaliknya, untuk menutupi kekurangan nutrisi. Ini akan mengisi perut Anda, tetapi tidak membebaninya. Sorrel juga kaya akan vitamin yang baik untuk darah.
Itu perlu
- - 6-7 kentang
- - 2 sdm. serum
- - sdm. krim asam
- - wortel
- - 2 buah. bohlam
- - 2 telur
- - 1 ikat sorrel
- - 1 ikat peterseli
- - garam, merica secukupnya
- - minyak sayur
instruksi
Langkah 1
Kupas dan potong dadu kentang. Isi dengan air setinggi 4 cm dan bakar. Cuci, kupas dan potong bawang dan goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 2
Tambahkan wortel, kupas dan potong menjadi setengah cincin, ke bawang. Setelah kentang direbus, bumbui dengan garam. Tambahkan saus tumis ke kentang saat mereka siap.
Langkah 3
Tuangkan krim asam di atas whey dan merica sup secukupnya. Whey tidak sepatutnya dilupakan oleh kita, karena kaya akan kalsium dan potasium. Ini memiliki efek yang baik pada proses pencernaan, membersihkan saluran usus, dan juga menghilangkan racun.
Langkah 4
Bilas sorrel dan potong menjadi irisan tipis dan tambahkan ke sup. Sorrel direbus selama 3-5 menit, jadi ditambahkan di akhir masakan.
Langkah 5
Cuci herba dan keringkan dengan handuk atau serbet. Potong-potong dan bumbui sup. Didihkan sup kubis dengan api kecil saat telur sedang dimasak.
Langkah 6
Rebus telur, kupas dan potong menjadi dua. Untuk mengupas telur tidak sulit, setelah direbus, isi dengan air dingin selama 5 menit. Cangkangnya akan mudah lepas.
Langkah 7
Tuang sup ke dalam mangkuk, tambahkan krim asam saat disajikan. Juga crouton gandum hitam sangat cocok untuk sup ini, tentu saja, buatan sendiri, karena mereka jenuh dengan rempah-rempah dan penambah rasa dari toko, mereka lebih cenderung membahayakan, bukan menguntungkan.
