Tiramisu adalah makanan penutup berlapis-lapis Italia. Memasak tiramisu stroberi sangat sederhana, meskipun tampaknya perlu banyak waktu dan usaha untuk menyiapkan hidangan penutup yang menggugah selera.
Itu perlu
- Untuk tiga porsi:
- - mascarpone - 100 gram;
- - kopi - 100 mililiter;
- - stroberi - 100 gram;
- - gula - 30 gram;
- - satu telur;
- - 6 savoyard;
- - minuman keras anggur atau stroberi;
- - biji cokelat.
instruksi
Langkah 1
Kocok kuning telur dan gula hingga putih lalu campur dengan mascarpone.
Langkah 2
Kocok protein secara terpisah, aduk perlahan ke dalam massa krim.
Langkah 3
Campur kopi dengan alkohol, celupkan cookie dengan gerakan cepat ke dalam rendaman yang dihasilkan, masukkan ke dalam cetakan, taruh 1/2 campuran krim di atasnya.
Langkah 4
Selanjutnya, taruh stroberi cincang, lapisan kue, dan lapisan krim lagi.
Langkah 5
Dinginkan makanan penutup semalaman. Kemudian taburi dengan bubuk kakao, hiasi dengan stroberi segar dan kirim ke meja, bon appetit!
