Millet longgar dengan jeruk, rempah-rempah dan tomat membuat hidangan independen yang sangat baik atau lauk untuk hidangan daging apa pun. Anda dapat menambahkan buah-buahan kering, berbagai rempah-rempah ke salad seperti itu secukupnya.
Itu perlu
- - 100 g millet;
- - 2 tomat;
- - 1 liter air;
- - 1 ikat peterseli;
- - 1 jeruk;
- - 1 sendok teh. sesendok jus jeruk;
- - lada hitam, garam;
- - 1 sendok teh minyak sayur;
- - feta.
instruksi
Langkah 1
Pertama, rebus millet, sortir sereal, bilas dengan air panas, buang ke saringan.
Langkah 2
Tuang millet ke dalam air mendidih, beri sedikit garam, masak selama 10-15 menit dengan api sedang, aduk sesekali.
Langkah 3
Buang millet yang sudah jadi ke dalam saringan, bilas dengan air panas, dinginkan.
Langkah 4
Potong bubur jeruk, tomat menjadi kubus, potong daun peterseli.
Langkah 5
Tuang jus jeruk, mentega di atas millet, tambahkan jeruk, bumbu, merica, garam secukupnya, aduk.
Langkah 6
Sajikan salad ke meja, taburi dengan feta yang hancur.
