Ayam dengan nasi lemon adalah hidangan sehat dan lezat yang pasti akan menghiasi meja pesta apa pun!
Itu perlu
- - kulit dan jus 1 lemon
- - 4 fillet dada ayam, jangan dicincang kasar
- - 225 gr beras
- - 1 sendok teh. l. minyak bunga matahari
- - 150g tongkol jagung mini
- - 150 g kacang polong manis, cincang
- - 400 gr saus asam manis
instruksi
Langkah 1
Tuangkan setengah dari jus lemon ke dalam mangkuk non-logam dan tempatkan ayam di dalamnya. Dinginkan selama 15 menit hingga 2 jam.
Langkah 2
Masak nasi kulit lemon dalam air mendidih selama 15 menit sampai empuk. Sementara itu, buang ayam di saringan.
Langkah 3
Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan ayam dan masak dengan api besar selama sekitar 5 menit sampai empuk. Tambahkan sayuran dan saus, masak selama 2 menit lagi. Tempatkan nasi di saringan.
Langkah 4
Bumbui dengan sisa jus lemon dan sajikan segera dengan ayam.