Saus Bawang Chippolino

Daftar Isi:

Saus Bawang Chippolino
Saus Bawang Chippolino

Video: Saus Bawang Chippolino

Video: Saus Bawang Chippolino
Video: ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС для шаурмы / блюд на гриле - Toum - Easy Blender recipe 2024, November
Anonim

Saus bawang chippolino sangat ideal untuk saus salad. Campuran pedas dapat ditambahkan ke hidangan ikan atau daging, atau disajikan dengan crouton.

saus bawang
saus bawang

Itu perlu

  • - 500 gram krim asam
  • - 1 sendok teh. l. tepung
  • - garam
  • - lada hitam giling
  • - 70 gr mentega
  • - 600 g kaldu apa saja
  • - 200 gr bawang bombay

instruksi

Langkah 1

Potong bawang menjadi kubus kecil dan goreng dalam mentega sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan sedikit tepung untuk mengentalkan campuran.

Langkah 2

Tuang sedikit kaldu ke dalam isi panci dan campur semua bahan secara menyeluruh. Goreng bawang dengan api kecil selama beberapa menit.

Langkah 3

Dalam panci kecil, didihkan sisa kaldu. Tambahkan campuran bawang dan krim asam ke isi panci. Dengan pengadukan konstan, didihkan lagi, tambahkan garam dan lada hitam.

Langkah 4

Angkat panci dari api, tambahkan krim asam ke dalam saus dan dinginkan campurannya. Jika diinginkan, bahan dapat dicincang dengan blender hingga halus atau dikocok dengan mixer. Sausnya harus seperti saus tomat.

Direkomendasikan:

Apa Perbedaan Antara Bawang Merah Dan Bawang Putih?

Apa Perbedaan Antara Bawang Merah Dan Bawang Putih?

Keragaman varietas dan varietas bawang yang disajikan alam kepada manusia membuat kita berpikir tentang perbedaan apa yang mereka miliki di antara mereka sendiri, untuk mengajukan pertanyaan pilihan bagi diri kita sendiri. Haruskah seseorang selalu memberikan preferensi pada satu atau produk lain hanya sesuai dengan rasanya, atau haruskah seseorang melanjutkan dari karakteristik komposit, dengan memperhatikan kumpulan elemen mikro yang berguna?

Ayam Panggang Dengan Bawang Putih Dan Bawang Bombay

Ayam Panggang Dengan Bawang Putih Dan Bawang Bombay

Ayam harum yang dipanggang dengan saus lemon ini pasti akan menyenangkan orang yang Anda cintai dan tamu. Itu perlu - 1 bangkai ayam; - 1 bawang bombay; - 2 siung bawang putih; - 1 jeruk nipis; - 30 g akar jahe; - 1 meja

Cara Membuat Acar Ikan Tenggiri Yang Enak Dengan Bawang Putih Dan Bawang Bombay

Cara Membuat Acar Ikan Tenggiri Yang Enak Dengan Bawang Putih Dan Bawang Bombay

Dibutuhkan sedikit usaha untuk memasak makarel rendaman yang lezat. Inilah cara cepat dan mudah untuk memasak ikan yang bisa dimakan oleh rumah tangga hanya dalam beberapa menit. Pilih ikan beku untuk dimasak. Sangat berminyak, dan Anda tidak perlu menunggu lama untuk mencairkannya - prosesnya cepat

Ayam Goreng Dengan Saus Bawang Putih Dan Busa Dalam Saus Krim Keju

Ayam Goreng Dengan Saus Bawang Putih Dan Busa Dalam Saus Krim Keju

Hidangan yang sangat lezat dengan lauk Italia. Saus yang sangat baik akan menambah bumbu. Makanan akan dihargai oleh semua tamu dan anggota keluarga. Itu perlu - 2 kg ayam Untuk marinadenya: - 500ml air - 1 sdm gula pasir - 3 sdm garam - 50 ml cuka anggur balsamic putih - 4-5 lembar daun salam - 10 butir lada hitam - 500 ml air mineral bersoda - 2 sendok makan minyak sayur Untuk saus bawang putih:

Daging Sapi Panggang Dengan Bawang Putih Dan Saus Bawang-anggur

Daging Sapi Panggang Dengan Bawang Putih Dan Saus Bawang-anggur

Daging sapi panggang dengan saus bawang putih dan bawang-anggur adalah hidangan utama yang dapat disiapkan untuk sejumlah besar tamu. Jika mau, Anda bisa mengganti sausnya dengan saus lainnya, misalnya saus mornay atau béarnaise akan cocok dengan daging sapi panggang ini