Jika tidak ada banyak waktu sebelum para tamu tiba, tetapi Anda ingin memberi makan yang enak dan sehat, resep sederhana untuk fillet ayam dalam krim dengan paprika ini dapat membantu Anda. Hidangan disiapkan dalam hitungan menit, tetapi ternyata berair dan memuaskan.
Itu perlu
- - fillet ayam (500 gr),
- - Lada Bulgaria (2 besar),
- - krim kental (200 ml),
- - peterseli (seikat kecil),
- - mentega (20 g),
- - garam, penyedap rasa (sesuai selera)
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu mengambil fillet ayam dan memotongnya menjadi potongan-potongan lonjong. Jika produk jadi tidak ditemukan, maka Anda perlu memotong seluruh bangkai, memisahkan dada dan seluruh potongan daging darinya. Panaskan wajan, tambahkan sedikit mentega dan goreng fillet ayam selama beberapa menit.
Langkah 2
Sementara itu, kami sedang menyiapkan paprika. Potong buah menjadi dua, buang biji dan ekornya. Kami juga memotongnya menjadi strip. Untuk kecerahan hidangan, lebih baik mengambil paprika merah, tetapi paprika kuning dan hijau juga akan terlihat bagus.
Langkah 3
Tambahkan merica ke wajan dengan fillet ayam, garam dan merica dan biarkan goreng selama 3 menit dengan api sedang. Kami memastikan bahwa daging tidak mengering.
Langkah 4
Tambahkan krim ke piring, campur dan tunggu 3-5 menit lagi sampai cairan berlebih menguap. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan peterseli cincang halus (Anda juga bisa menambahkan bumbu lain - adas, ketumbar, atau basil). Kami berbaring di piring dan mulai makan.
