Rasa nikmat yang lembut dan sedikit asam yang diberikan rhubarb pada kue ini secara mengejutkan dipadukan dengan almond panggang ringan.
Itu perlu
- - 4 butir telur;
- - 1 cangkir gula;
- - 130 gram mentega;
- - 1 gelas tepung;
- - gelas krim asam;
- - 5 batang rhubarb;
- - 50 gram almond;
- - 10 g baking powder untuk adonan;
- - 1 sendok teh. havermut;
- - 10 gram vanilin.
instruksi
Langkah 1
Kocok telur secara menyeluruh dengan mixer sampai busa homogen diperoleh, secara bertahap tambahkan vanillin dan gula ke dalamnya.
Langkah 2
Lelehkan mentega dengan api kecil, aduk dengan krim asam dan tuangkan ke dalam telur kocok. Tuang tepung, baking powder ke dalam campuran ini secara bertahap dan aduk rata lagi.
Langkah 3
Lumasi cetakan silikon dengan minyak sayur, tuangkan adonan yang sudah disiapkan ke dalamnya. Loyang kue sederhana bisa ditaburi semolina di atasnya.
Langkah 4
Kupas rhubarb, potong menjadi lingkaran kecil dan letakkan dalam cetakan langsung di atas adonan. Taburi dengan oatmeal dan almond di atasnya.
Langkah 5
Tempatkan piring dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama sekitar 55 menit pada suhu 190 derajat.
