Nenek kentang adalah hidangan masakan Belarusia. Ini disiapkan dengan cukup mudah, selain itu, Anda pasti akan senang dengan rasanya.
Itu perlu
- - kentang - 500 g;
- - daging - 150 g;
- - bawang - 2 buah;
- - daun salam - 1 buah;
- - mentega cair - 2 sendok makan;
- - garam;
- - lada.
instruksi
Langkah 1
Jadi, pertama-tama Anda perlu memotong bacon. Potong menjadi kubus, lalu goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat muda, yaitu selama 7-8 menit. Kemudian tambahkan bawang cincang ke bacon dan masak selama 1 menit lagi.
Langkah 2
Dengan kentang, lakukan ini: bilas sampai bersih dan kupas. Selanjutnya, Anda perlu memarutnya, sebaiknya baik-baik saja. Tambahkan campuran bacon dan bawang bombay ke dalam parutan kentang, dan jangan lupa tambahkan garam dan merica. Hancurkan daun salam, kirimkan ke massa yang sama dan campur semuanya.
Langkah 3
Bentuk di mana hidangan akan dipanggang harus diolesi dengan mentega cair. Setelah diolesi minyak, masukkan massa kentang ke dalamnya dan kirimkan ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 60 menit. Sajikan dengan cara dipotong-potong. Nenek kentang sudah siap!
