Tulumba adalah manisan Turki yang direndam dalam sirup lezat yang terbuat dari kue choux. Mereka sangat sederhana untuk disiapkan, dengan makanan penutup seperti itu Anda akan mengejutkan tamu Anda.
Itu perlu
- - 250 gr tepung terigu
- - 4 butir telur
- - 80 gr mentega
- - 500ml air
- - 200 gr gula pasir
- - 20 ml jus lemon
- - 300 ml minyak sayur
instruksi
Langkah 1
Pertama, tuangkan air ke dalam panci dan didihkan dengan mentega, tambahkan tepung dan masak selama beberapa menit lagi.
Langkah 2
Dinginkan adonan dan tambahkan telur, aduk rata.
Langkah 3
Kemudian panaskan minyak sayur dalam wajan dan taruh tulumba masing-masing 2-3 cm dari spuit kembang gula dengan ujung bergerigi.
Langkah 4
Goreng di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 5
Rebus air, jus lemon dan gula pasir dan masak selama 20 menit, Anda mendapatkan sirup yang sudah jadi.
Langkah 6
Masukkan tulumba yang sudah jadi ke dalam wadah berisi sirup dan biarkan selama 10-15 menit.
