Tidak ada cukup waktu dalam kehidupan modern! Jadi Anda ingin hidangan dan variasi yang lezat. Jika Anda tidak memiliki daging di lemari es, tetapi ada sepotong sosis yang tersisa, Anda dapat membuat gado-gado yang sangat lezat.
Itu perlu
- - kentang 4 buah;
- - sosis rebus 250 g;
- - sosis asap 250 g;
- - acar mentimun 250 g;
- - bawang 1 pc.;
- - pasta tomat 50 g;
- - minyak sayur untuk menggoreng;
- - garam;
- - lada hitam bubuk;
- - acar mentimun;
- - cuka;
- - adas hijau;
- - jeruk nipis 0,5 buah.
instruksi
Langkah 1
Bebaskan sosis dari film dan potong kecil-kecil. Potong ujung mentimun dan potong dengan cara yang sama - menjadi potongan-potongan. Kupas bawang dan cincang halus. Kentang juga harus dikupas dan dipotong menjadi kubus kecil.
Langkah 2
Tuang 2 liter air ke dalam panci dan didihkan. Masukkan kentang ke dalam air dan masak hingga setengah matang. Goreng sosis, bawang, dan mentimun dalam minyak sayur. Kemudian tambahkan pasta tomat dan didihkan selama sekitar 7 menit, aduk sesekali.
Langkah 3
Masukkan sosis goreng ke dalam panci dengan kentang setengah jadi. Tambahkan garam, lada hitam, acar mentimun dan cuka secukupnya. Masak semuanya bersama-sama sampai empuk, sekitar 15 menit dengan api sedang. Hiasi gado-gado yang sudah disiapkan dengan dill dan irisan lemon.
