Bahkan ibu rumah tangga yang sangat baik terkadang menemukan situasi ketika sepotong roti basi muncul di tempat roti. Ini terjadi jika roti dibiarkan tanpa kantong plastik dalam waktu lama. Buang segera, terutama jika potongannya cukup besar. Ada banyak hidangan lezat yang dibuat dari roti basi. Plus, itu bisa dibuat segar, enak, dan beraroma.
Itu perlu
- -Apel;
- - panci besar;
- - panci kecil;
- - balok kayu;
- - kentang;
- - selembar kanvas;
- - saringan dengan penutup;
- - pembungkus;
- - oven;
- - oven microwave;
- - ketel ganda.
instruksi
Langkah 1
Periksa bagian basi. Jika jamur muncul di atasnya, maka tidak ada gunanya melakukan apa pun, lebih baik membuang roti seperti itu. Jamur terbentuk jika roti atau roti dibiarkan tanpa udara untuk waktu yang lama. Tidak menemukan bunga kehijauan yang putus asa, tentukan seberapa basi roti itu.
Langkah 2
Jika roti tidak terlalu basi, bungkus dengan kanvas basah. Kanvas harus asli, linen, sekasar mungkin. Tempatkan bundel dalam oven yang sudah dipanaskan dan simpan pada suhu sekitar 100 ° C selama 3-5 menit. Jika tidak ada kanvas, Anda bisa sedikit membasahi kertas kado atau bahkan cukup memercikkannya dengan air di semua sisi.
Langkah 3
Sangat bagus jika ada microwave. Dalam hal ini, lebih baik memotong roti menjadi beberapa bagian dan taburi sedikit dengan air. Tempatkan dalam wadah plastik dan microwave selama 30 detik. Metode ini tidak boleh digunakan jika tidak mungkin membagi roti basi menjadi irisan.
Langkah 4
Potongan kecil dapat disegarkan dengan kentang yang baru direbus. Tiriskan dan masukkan potongan roti ke dalam panci. Tutup selama 2-3 menit, lalu keluarkan roti dan lanjutkan dengan kentang apa yang akan Anda lakukan.
Langkah 5
Ada cara lain untuk mengiris roti. Tempatkan potongan-potongan di saringan dan tutup. Tuangkan sekitar setengah air ke dalam panci besar. Taruh di atas api dan didihkan. Kecilkan api, masukkan saringan ke dalam panci dan diamkan selama beberapa menit.
Langkah 6
Anda dapat menyegarkan roti yang sangat basi dalam semacam "pemandian air". Tempatkan balok kayu dalam panci besar dan isi dengan air. Harus ada cukup air sehingga panci kecil tempat Anda perlu meletakkan roti naik dengan bebas. Itu bisa utuh atau diiris. Tutupi seluruh struktur dengan penutup. Buat api kecil dan panaskan sampai Anda mencium bau roti segar. Anda juga bisa menggunakan ketel ganda.
