Biskuit remah-remah manis dengan asam buah taman - itu benar-benar nikmat! Kue shortbread "Berry bar" sangat lezat, dan berkat kristal gula merah, mereka memperoleh rasa karamel yang menyenangkan.
Itu perlu
- - tepung terigu - 200 gram;
- - mentega dingin - 100 gram;
- - gula merah - 50 gram.
- Untuk isian, ambil:
- - gula pasir coklat - 50 gram;
- - kismis hitam dan merah - 1 gelas;
- - tepung kentang atau jagung - 1 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Campur tepung, mentega, gula menjadi remah-remah dalam mangkuk, tambahkan air es (empat sendok teh) - Anda harus mendapatkan adonan elastis. Masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
Langkah 2
Pisahkan beri kismis, buang rantingnya, bilas, keringkan. Campur beri dengan pati dan gula.
Langkah 3
Bagi adonan menjadi dua bagian, gulung sosis setebal enam sentimeter dari masing-masing, buat lekukan memanjang di setiap batang dengan ujung telapak tangan Anda - masukkan beri di dalamnya. Taburkan gula merah di atas batang jika Anda suka.
Langkah 4
Panggang kue selama tiga puluh menit pada suhu 200 derajat, batangnya akan berwarna cokelat selama waktu ini. Keluarkan dari oven, dinginkan sedikit, taburi dengan gula bubuk dan potong-potong dengan ketebalan yang dapat diterima. Nikmati teh Anda!
