Babi "Yantarnaya" adalah hidangan yang hangat dan lezat. Ini disiapkan dengan cara dasar, cocok untuk makan malam bersama orang yang dicintai, dan sebagai hidangan utama untuk meja pesta. Kacang menambahkan kepedasan yang luar biasa pada hidangan.
Itu perlu
- - potongan daging babi - 3 potong;
- - sekaleng nanas kalengan;
- - dua bawang;
- - daging - 250 gram;
- - tiga keju olahan;
- - keju keras - 100 gram;
- - empat siung bawang putih;
- - rempah-rempah, mayones, mustard;
- - kacang hazel.
instruksi
Langkah 1
Potong sepotong daging babi menjadi beberapa bagian. Kocok sedikit, marinasi.
Langkah 2
Marinade mudah disiapkan. Campur mayones dengan mustard, bumbu (Khmeli-Suneli, lada hitam, kari), tambahkan bawang putih. Sikat daging babi dengan rendaman yang dihasilkan. Tempatkan dalam mangkuk, biarkan selama satu jam.
Langkah 3
Goreng kacang dalam wajan tanpa minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Potong bawang menjadi setengah cincin. Parut keju, cincang bawang putih. Potong ham menjadi potongan kasar.
Langkah 4
Olesi loyang dengan mentega, taruh potongan daging di atasnya, bawang bombay di atasnya, ham di atas bawang bombay, lalu keju olahan. Taruh nanas kalengan dalam irisan di atas keju, olesi dengan sisa rendaman, masukkan ke dalam oven. Panggang empat puluh menit pada 180 derajat.
Langkah 5
Lima menit sebelum akhir memasak, lepaskan loyang, taburi piring dengan keju parut dan bawang putih cincang. Anda bisa menaburkan keju dengan kacang cincang. Masukkan ke dalam oven, panggang sampai keju meleleh. Selamat makan!
