Di musim semi kami mulai menanam kentang di petak kami. Sudah di paruh kedua musim panas kita bisa menikmati rasa kentang muda. Anda cukup merebusnya dan menaburkannya dengan rempah segar, Anda bisa menyiapkan hidangan asli. Saya sarankan Anda membuat hidangan pembuka untuk kentang tumbuk. Sangat enak, bisa disajikan dengan meja pesta.
Itu perlu
- - 5 buah tomat (500 gr),
- - 3 terong (600 g),
- - 100 g keju keras,
- - 3 butir telur rebus (120 g),
- - 200 gr sosis asap,
- - 1 bungkus mayones (250 gr),
- - hijau untuk dekorasi,
- - Bawang putih,
- - jamur.
instruksi
Langkah 1
Kami mengambil tomat, memotong bagian atas, memilih bagian tengah, mengisinya dengan telur dan sosis cincang halus, keju parut, mayones, tambahkan bawang putih, hiasi bagian atasnya dengan jamur.
Langkah 2
Untuk melakukan ini, rebus jamur utuh, goreng ringan dan masukkan ke dalam tomat, sekitar - peterseli, dil.
Langkah 3
Kemudian kami mengambil terong, potong memanjang, goreng di kedua sisi dan olesi dengan mayones, taburi dengan keju parut, telur, ambil sepotong sosis dan bungkus. Agar gulungan tidak berputar, Anda bisa memakai cincin tomat atau mengikatnya dengan bulu bawang hijau.
Langkah 4
Hiasi: ambil bagian atas tomat, potong-potong, masukkan, dan di tengahnya kita taruh sepotong telur atau keju, sayuran apa saja untuk hiasan.
