Pancake ini sangat disukai anak kecil, tetapi orang dewasa juga tidak akan acuh. Waktu memasak 30-40 menit.
Itu perlu
- • Telur ayam - 3 pcs;
- • Susu berlemak - 400 ml;
- • Air mendidih - 450 ml;
- • Garam - 1/2 sdt;
- • Gula pasir - 4 sdm. aku.;
- • Tepung terigu - 2, 5 sdm.;
- • Keju cottage - 200 gr;
- • Raspberry, segar atau dalam gula - secukupnya;
- • Minyak sayur;
- • Krim asam lemak - 3 sdm. aku;
- • Untuk mengolesi pancake - minyak petani.
instruksi
Langkah 1
Kocok telur hingga berbusa, tambahkan setengah gula pasir dan garam.
Langkah 2
Tambahkan susu dan kocok lagi.
Langkah 3
Maka Anda perlu menambahkan tepung dan tuangkan 1 sdm. minyak. Kocok semuanya dengan seksama sehingga tidak ada gumpalan yang terbentuk.
Langkah 4
Setelah itu, tuangkan air mendidih, kocok dan biarkan selama 20 menit.
Langkah 5
Goreng pancake dalam wajan.
Langkah 6
Dengan sikat kue, olesi pancake dengan mentega, setelah melelehkannya sebelumnya.
Langkah 7
Selanjutnya, Anda perlu menyiapkan isian dadih dan beri. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggiling keju cottage, sisa gula, krim asam, dan raspberry dengan baik.
Langkah 8
Tempatkan pancake, satu per satu, di atas piring yang indah dan lapisi dengan isian. Yang utama adalah ketebalan isiannya tidak terlalu tebal.
Setelah semua pancake selesai, mereka harus dimasukkan ke dalam microwave selama beberapa menit. Dapat dipotong menjadi beberapa bagian dan disajikan, hiasi sesuai keinginan.
