Salad yang tidak biasa bagi mereka yang suka duduk dengan segelas bir. Manjakan teman Anda dengan camilan orisinal dan lezat.
Itu perlu
- - 10 raja udang,
- - 50 gram keju keras,
- - 3 potong roti tawar,
- - 2 sdm. sendok madu
- - 1, 5 sendok teh jus lemon,
- - 2 siung bawang putih,
- - 2 sdm. sendok makan minyak zaitun
- - 1-2 tomat,
- - 3 sdm. sendok makan mayones atau saus seafood,
- - garam secukupnya,
- - lada hitam bubuk secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Cincang halus siung bawang putih.
Langkah 2
Dalam cangkir, campurkan satu sendok makan minyak zaitun dengan siung bawang putih cincang. Biarkan selama satu jam, lalu saring.
Langkah 3
Peras jus dari lemon.
Langkah 4
Campurkan raja udang dengan jus lemon, madu, sisa minyak zaitun, dan bumbui dengan garam dan merica. Biarkan udang diasinkan selama 30 menit.
Langkah 5
Potong roti putih menjadi kubus, goreng dalam minyak bawang putih panas sampai berwarna cokelat keemasan. Pindahkan roti panggang ke loyang dan keringkan dalam oven selama sepuluh menit pada suhu 160 derajat. Jika Anda tidak ingin mengacaukan crouton, belilah di toko.
Langkah 6
Tumis raja udang selama tiga menit, pindahkan ke piring.
Langkah 7
Parut keju dengan halus.
Langkah 8
Aduk crouton bawang putih dengan mayones atau saus seafood.
Langkah 9
Letakkan daun selada di atas piring. Letakkan crouton di atas salad, lalu cincang tomat secara acak dan taburi dengan keju parut (jangan sisakan keju), hiasi dengan udang. Tambahkan beberapa tangkai herba segar jika diinginkan.
