Selalu ada banyak hal yang harus dilakukan di dapur dan terkadang tidak mungkin untuk melacak semuanya. Bagaimana jika Anda memasukkan semua telur ke dalam lemari es, dan kemudian ingat bahwa salah satunya sudah direbus? Bagaimana membedakannya dari yang lain?
Itu perlu
- - telur tak dikenal;
- - piring datar;
- - pita elastis tebal, senar;
- - telur mentah untuk perbandingan, timbangan dapur.
instruksi
Langkah 1
Pecahkan telur. Ini adalah cara termudah, tetapi Anda harus menyiapkan resep dan bahan lain untuk menyiapkan hidangan, karena telur yang pecah tidak bertahan lama. Telur mentah dapat ditambahkan ke telur orak-arik atau telur orak-arik, diremas untuk pancake, dan telur rebus dapat digunakan dalam salad atau sandwich.
Langkah 2
Luncurkan ke orbit. Ambil piring datar atau cukup letakkan telur yang tidak dikenal di permukaan datar dan buat berputar. Kandungan telur mentah adalah zat cair yang lambat merespons rotasi dan dengan demikian menghambat pergerakan cangkang keras. Telur seperti itu akan berputar maksimal dua kali dan berhenti. Telur rebus akan berputar untuk waktu yang lama dan hampir merata, karena merupakan satu kesatuan: selama memasak, putih dan kuning telur menebal dan menjadi massa yang padat. Jika rotasi telur rebus dihentikan, telur akan tetap tidak bergerak, sementara telur mentah akan berputar selama beberapa waktu karena inersia. Metode ini adalah yang paling umum dan dapat diandalkan.
Langkah 3
Pilihan lain untuk fisikawan: bungkus telur mentah dan tidak dikenal dengan karet gelang tebal di sepanjang sisi memanjang. Menggantung pada string. Putar jumlah putaran yang sama dan lepaskan. Dalam hal ini, telur rebus akan berputar untuk waktu yang lama, lalu dengan satu atau lain cara, secara bertahap mengurangi jumlah putaran. Yang mentah, setelah mengembalikan tali ke keadaan semula, akan membuat satu atau dua putaran dan berhenti.
Langkah 4
Bandingkan dengan rekan mentahnya. Ambil telur yang tidak diketahui dan telur mentah yang diketahui dengan ukuran dan kualitas yang sama untuk perbandingan. Timbang telur satu persatu di timbangan dapur, catat beratnya. Telur rebus akan lebih berat karena kepadatan protein dan kuning telur meningkat setelah direbus. Metode ini memiliki tingkat keandalan yang rendah, karena perbedaan berat ditentukan oleh satuan, maksimum sepuluh gram.
Langkah 5
Tanya ayam. Bawa telur yang tidak dikenal ke kandang ayam dan saksikan reaksi penghuninya. Jika ayam mengubur telur, maka sudah pasti direbus. Jika mereka mulai menetas, maka itu mentah. Metode ini bagus untuk mereka yang memiliki selera humor, serta waktu ekstra dan akses ke kandang ayam.
