Oatmeal baik untuk sarapan. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa Anda bisa memasak sup darinya. Ini hanya kasus ketika makanan tidak hanya sehat, tetapi juga lezat.
Itu perlu
- - 3 kaki ayam,
- - 4 kentang,
- - 1 wortel,
- - 1 bawang bombay,
- - 3 sdm. sendok oatmeal,
- - garam secukupnya,
- - 2,5 liter air.
instruksi
Langkah 1
Bilas kaki ayam, pindahkan ke panci, tutup dengan air dan nyalakan.
Langkah 2
Cuci kentang, kupas, potong dadu sedang.
Langkah 3
Parut wortel dengan kasar, potong bawang dengan cara apa pun yang nyaman. Jika Anda membuat sup untuk anak-anak, lewati bawang melalui blender atau parut di parutan halus.
Langkah 4
Setelah air mendidih, keluarkan busanya. Jika Anda membuat sup ayam buatan sendiri, ganti air dalam panci setelah mendidih. Jika dari yang dibeli, maka Anda tidak dapat mengubahnya. Masak kaki ayam selama sepuluh menit.
Langkah 5
Masukkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam panci, masak sup sampai kentang siap (sekitar setengah jam). Kemudian tambahkan garam dan bumbui sup dengan bumbu favorit Anda, rebus selama tiga menit lagi.
Langkah 6
Ayak oatmeal instan dari tepung yang tidak perlu. Tepung bisa mengubah sup menjadi jeli, jadi Anda perlu mengayaknya beberapa kali.
Langkah 7
Bilas rempah segar dan potong. Tambahkan oatmeal dan rempah-rempah ke dalam sup, aduk, didihkan dan angkat dari api. Biarkan sup selama 5-10 menit, lalu tuangkan ke dalam cangkir dan sajikan.
