Salad Semangka Asli

Salad Semangka Asli
Salad Semangka Asli

Daftar Isi:

Semangka tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Salad semangka asli pasti akan mengejutkan keluarga dan teman Anda dengan rasa yang tidak biasa.

Salad semangka asli
Salad semangka asli

Itu perlu

  • - keju (kambing) 100 g;
  • - bawang merah 1 pc;
  • - hijau - 10 g;
  • - minyak (zaitun) 1, 5 sdm. aku.;
  • - tauge 10-15 g;
  • - mangga 1 buah;
  • - tomat 2 buah;
  • - semangka 250 g;
  • - cuka balsamic 30 ml;
  • - jeruk nipis (opsional).

instruksi

Langkah 1

Pertama, Anda perlu memotong semangka persegi panjang dan membuang semua tulang dari sana. Kirim semangka yang sudah dikupas ke dalam freezer selama 20-30 menit.

Langkah 2

Sementara "dasar" salad kami mendingin, Anda perlu menyiapkan sisa bahan: potong tomat dan bawang merah menjadi irisan tipis (sekitar 3-5 mm), taoge dan sayuran hijau cincang halus. Potong mangga dan keju menjadi irisan besar.

Langkah 3

Setelah 30 menit, keluarkan semangka dari freezer, tuangkan di atasnya dengan campuran cuka dan minyak zaitun, tambahkan garam. Anehnya, minyak zaitun, cuka, dan bahkan garam cocok dengan semangka!

Langkah 4

Tempatkan semua bahan dengan lembut di atas semangka: pertama mangga dan sayuran hijau, lalu yang lainnya (dalam urutan apa pun), dan terakhir tambahkan keju kambing.

Langkah 5

Tambahkan jeruk nipis dan es jika diinginkan.

Direkomendasikan: