Anda salah dalam berpikir bahwa makanan diet apa pun sangat tidak dapat dimakan. Ada makanan yang rendah kalori dan enak serta bergizi. Salah satu resepnya adalah ikan mas dalam foil dengan lemon.
Itu perlu
- - 1 kg ikan mas,
- - 1 buah lemon ukuran sedang medium
- - 1 bawang bombay sedang,
- - garam secukupnya,
- - lada hitam bubuk secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Bersihkan ikan, bilas, potong kepalanya. Sirip, jika diinginkan, dapat dibiarkan (untuk kecantikan).
Langkah 2
Potong bawang yang sudah dikupas menjadi cincin.
Langkah 3
Lepuh lemon dengan air mendidih - agar lebih berair dan potong menjadi cincin.
Langkah 4
Campurkan garam dan merica, lalu gosok ikan di semua sisi (luar dan dalam) dengan campuran ini. Biarkan ikan di lemari es selama sepuluh menit.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 180 derajat.
Langkah 6
Taruh tiga lingkaran lemon di ikan mas (dalam).
Langkah 7
Sebarkan foil di atas meja dan lipat menjadi dua lapisan. Jangan olesi, lemak dari ikan akan cukup. Tempatkan bawang dan sisa lemon di atas kertas timah. Tempatkan ikan mas di atas bantal bawang dan lemon.
Langkah 8
Bungkus ikan mas dengan hati-hati dengan kertas timah dan pindahkan ke piring tahan oven. Panggang ikan selama sekitar 40 menit. Fokus pada oven Anda, Anda mungkin perlu sedikit lebih banyak waktu.
Langkah 9
Setelah 40 menit, keluarkan ikan mas dari oven dan potong dengan hati-hati bagian atas kertas timah. Masukkan ikan ke dalam oven selama sepuluh menit lagi, selama waktu itu akan mendapatkan kerak yang lezat. Jika diinginkan, Anda dapat mengaktifkan mode panggangan.
Langkah 10
Pindahkan ikan yang sudah jadi ke piring. Buang lemon yang ada di gurame, bawangnya juga bisa dibuang. Hiasi dengan lemon segar dan sajikan.
