Segera setelah Anda merasakan aroma kacang yang kaya dan indah yang menyebar di sekitar apartemen selama memanggang, Anda langsung melupakan semua diet!
Itu perlu
- - 150 gram mentega;
- - 4, 5 sdm. selai kacang;
- - 3 butir telur besar;
- - 150 gram gula merah;
- - 115 g yogurt alami;
- - 150 gram tepung;
- - 1, 5 sdt bubuk pengembang.
- Tambahan:
- - 150 g keju Mascarpone;
- - 3 sdm. selai kacang;
- - 3 sdm. gula halus (atau sesuai selera).
instruksi
Langkah 1
Perhatikan bahwa telur dan mentega harus berada pada suhu kamar untuk membuat adonan, jadi keluarkan dari kulkas terlebih dahulu.
Langkah 2
Panaskan oven hingga 180 derajat. Lapisi bagian bawah loyang dengan diameter sekitar 28 cm dengan kertas roti dan olesi bagian pinggirnya dengan mentega cair.
Langkah 3
Kocok dua jenis mentega dengan tambahan gula dengan mixer dalam krim yang mengembang. Tambahkan telur satu per satu, kocok setiap kali. Ayak tepung yang dicampur dengan baking powder ke dalam campuran mentega.
Langkah 4
Pindahkan adonan ke cetakan yang sudah disiapkan dan ratakan bagian atasnya dengan spatula silikon. Masukkan ke dalam oven selama sekitar setengah jam, lalu dinginkan selama 20 menit dalam cetakan, lalu keluarkan dari cetakan di atas perkamen dan dinginkan sepenuhnya. Letakkan di piring saji.
Langkah 5
Untuk topping, campur semua bahan dan oleskan di atas kue. Ratakan dengan spatula dan biarkan meresap pada suhu kamar selama setengah jam, lalu dinginkan selama beberapa jam. Keluarkan kue dari lemari es 10 menit sebelum disajikan dan potong langsung agar lebih bersih.
